| 发布:2026/3/2 16:13:32 | 点击:0 | 用户:Lisa | 出自:聘外易 |
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文章来源:浙江在线 外国老师遇见宁波汤圆:“米道交关好” “包汤圆的感觉就像在完成一件艺术品,从揉粉到包馅,每一步都需要耐心和技巧。”来自英国的宁波至诚学校外教Owain手持刚完成的汤圆,兴奋地向同伴展示。近日,宁波至诚学校组织外籍教师(外籍人才)走进宁波三雪食品有限公司汤圆体验馆,与江北区洪塘街道鸿盛社区居民一起通过亲手制作汤圆,深度体验中国传统美食文化的独特魅力。
洪塘街道统战部门还特别邀请了无党派人士、宁波市曲协副秘书长陈一卿开启宁波方言的现场教学,通过地方语言的学习,让国际友人对宁波的地方习俗有了更直观的了解。“米道交关好!”外籍教师们很快就学会了地道的老底子宁波话,现场满是欢声笑语。 在制作环节,外籍教师们与本地居民一一结对成组,在居民的帮助指导下,他们从和面开始,一步步学习揉粉、搓条、切块、包馅、揉圆。 宁波至诚学校于2019年入选第一批“浙江省华侨国际文化交流基地”,多年来,该校一直秉承传播中华传统文化的理念。此次活动,正是借助了汤圆这一中华传统美食,进一步加深了中外友好关系。 一碗汤圆,联结中外;一种文化,跨越国界。在宁波这片开放包容的土地上,中外文化正通过这样的方式相互交融,共同书写着“和而不同”的美好篇章。 外国老师遇见宁波汤圆:“米道交关好” |
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